Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310-929635

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Δείτε πως μπορείτε να αποκτήσετε μυική δύναμη με φυτική πρωτεΐνη

«Μπορώ να αποκτήσω μυϊκή δύναμη με φυτική πρωτεΐνη;»

Θέλεις να αποκτήσεις μυϊκή δύναμη αλλά δεν σου αρέσει το κρέας ή απλώς νηστεύεις; Υπάρχουν και άλλες επιλογές που μπορούν να σε βοηθήσουν.

Είναι γνωστό πως η πρωτεΐνη αποτελεί το βασικό δομικό υλικό κάθε οργανισμού, ενώ για περισσότερες από δύο δεκαετίες γίνεται συζήτηση για τον ευρύτερο ρόλο της στην απώλεια βάρους. Κατά καιρούς και σε διάφορες ποσότητες, η πρωτεΐνη έχει αποτελέσει κύριο συστατικό πολλών διαιτολογίων που υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα. Κρέας (κατά προτίμηση κοτόπουλο) αλλά και ψάρι μαζί με λίγη σαλάτα είναι τα πιο γνωστά γεύματα για αδυνάτισμα και μυϊκή ανάπτυξη.

Ωστόσο, σύγχρονες διατροφικές οδηγίες συνιστούν πλέον τον περιορισμό της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων (ιδιαίτερα κρέατος) για λόγους υγείας αλλά και στο πλαίσιο της γενικότερης προσπάθειας για την προστασία του περιβάλλοντος. Πρώτες οι Σκανδιναβικές διατροφικές οδηγίες αναθεωρήθηκαν το 2016, συνιστώντας τον περιορισμό της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων και προτείνοντας την αυξημένη κατανάλωση οσπρίων για την επίτευξη πρωτεϊνικής επάρκειας. Παράλληλα, ιδιαίτερα ενθαρρυντικά αποτελέσματα είχαν αρκετές κλινικές μελέτες που αξιολόγησαν την επίδραση της φυτικής πρωτεΐνης στον ανθρώπινο οργανισμό και τη συνέκριναν με τη δράση των ζωικών πρωτεϊνών.

Φυτική πρωτεΐνη και μυϊκή ανάπτυξη

Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης, τόσο συνολικά (καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας) όσο και κατά τις πρώτες ώρες μετά την άσκηση, θεωρείται καθοριστικής σημασίας για τη μυϊκή ανάπλαση και ανάπτυξη. Αυτό που δεν ήταν γνωστό ως τώρα είναι αν η φυτική πρωτεΐνη μπορεί να προσφέρει ανάλογα αποτελέσματα με εκείνα των ζωικών. Κι όμως, σε κλινική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition φάνηκε ότι άτομα που λάμβαναν τα απαιτούμενα ποσά πρωτεϊνών από τρόφιμα φυτικής προέλευσης, είχαν ανάλογα αποτελέσματα στη μυϊκή τους ανάπτυξη.

Φυτική πρωτεΐνη: Συμβάλλει στο αδυνάτισμα και ωφελεί το καρδιαγγειακό

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Food and Nutrition αξιολόγησε την επίδραση που έχουν φυτικά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη στην επίτευξη του αισθήματος κορεσμού, σε σύγκριση με ζωικά. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως άτομα που κατανάλωσαν όσπρια παρουσίασαν καλύτερο επίπεδο κορεσμού και μειωμένη ενεργειακή πρόσληψη κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ παράλληλα είχαν αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών, γεγονός ευεργετικό για την υγεία τους. Επιπλέον, σε άρθρο του περιοδικού Clinical Diabetes αναφέρεται ότι η διατροφή πλούσια σε τρόφιμα με φυτική πρωτεΐνη εξυπηρετεί την απώλεια βάρους. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες αλλά και υδατάνθρακες αργής απορρόφησης ενισχύει τον ρυθμό απώλειας βάρους και κυρίως τη συντήρησή του! Παράλληλα, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητα τους σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, τα φυτικά προϊόντα συμβάλλουν στην καλή υγεία της καρδιάς και των αγγείων σε σύγκριση με τα ζωικά.

Επίλεξε μεσογειακά

Μία διατροφή πλούσια σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης πλησιάζει περισσότερο το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής και τα οφέλη της. Πιο συγκεκριμένα, η συγκεκριμένη διατροφή προσφέρει καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο για την εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη. Παράλληλα, συμβάλλει στη μείωση των ολικών λιπιδίων και της χοληστερόλης, προστατεύοντας καρδιά και αγγεία, ενώ είναι πλούσια σε φυτοσυστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Τρόφιμα φυτικής προέλευσης με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Παρακάτω αναφέρονται ορισμένα τρόφιμα με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα, τα οποία περιλαμβάνονται στη σύγχρονη ελληνική διατροφή:

1 φλιτζάνι φακές = 18 γρ. πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι φασόλια = 15 γρ.πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι ρεβίθια =12 γρ.πρωτεΐνης

45 γρ. ταχίνι (3 κουταλιές) = 8,1 γρ. πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι κινόα = 8 γρ. πρωτεΐνης

30 γρ. καρύδια = 6,9 γρ. πρωτεΐνης

50 γρ. χαλβάς από ταχίνι = 6 γρ. πρωτεΐνης

30 γρ. ψημένα αμύγδαλα = 6 γρ. πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι καστανό ρύζι = 5 γρ. πρωτεΐνης

30 γρ. σπόροι chia = 4,5 γρ. πρωτεΐνης

100 γρ. ψητά μανιτάρια = 4 γρ. πρωτεΐνης

Ελάτε σε επαφή μαζί μας για ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα άσκησης, διατροφής και ευεξίας στα πλαίσια της ολιστικής ιατρικής

Πηγή: wefit.gr

λοιμώξεις και ιώσεις
ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΟΛΙΣΤΙΚΗ

Λοιμώξεις ιώσεις και τρόποι προφύλαξης

Είναι το κρύο τσουχτερό τις τελευταίες ημέρες. Όλος ο κόσμος είναι κλεισμένος κάπου και προσπαθεί να προφυλαχθεί από τον χιονιά. Άνθρωποι συγκεντρωμένοι σε διάφορα κλειστά σημεία, ανταλλάσσουν απόψεις, αλλά και μικρόβια ασυστόλως. Οι ιώσεις, είναι ένα σύνηθες φαινόμενο αυτή την εποχή, οι οποίες μερικές φορές, φτάνουν ακόμα και στο σημείο να δημιουργήσουν το έδαφος για μια ενοχλητική, επώδυνη, έως και επικίνδυνη λοίμωξη.
Καταρχάς πρέπει να εξετάσουμε τι ακριβώς σημαίνουν αυτές οι δύο ορολογίες. Φυσικά και όλοι ξέρουν λίγο πολύ, αλλά ένα μεγάλο μέρος των ανθρώπων δεν ξέρει ακριβώς περί τίνος πρόκειται. Δεν είναι τόσο περίπλοκο και θα προσπαθήσουμε να τα εξηγήσουμε με απλά λόγια.
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

αυτοάνοσα νοσήματα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΟΛΙΣΤΙΚΗ

Η Ολιστική Ιατρική Πολέμα Τα Αυτοάνοσα

Καταρχάς να πούμε λίγα λόγια, για το τι ακριβώς είναι τα διάσημα, πλέον, αυτοάνοσα νοσήματα. Τα Αυτοάνοσα νοσήματα, ουσιαστικά , είναι φλεγμονές που εμφανίζονται όταν ο οργανισμός αρχίζει να επιτίθεται στον ίδιο του τον εαυτό. Πρόκειται για χρόνιες ασθένειες, που τις περισσότερες φορές λέγεται ότι δεν είναι ιάσιμες και πρέπει να ακολουθείται φαρμακευτική αγωγή, για το όλο το υπόλοιπο της ζωής του ασθενούς.
Τα Αυτοάνοσα νοσήματα, είναι η μάστιγα της εποχής και πλήττουν περισσότερους ανθρώπους από τα καρδιακά νοσήματα και ο καρκίνος μαζί. Τα τελευταία πενήντα χρόνια έχουν μια αύξηση, της τάξεως του 400% και ταλαιπωρούν ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

αποτοξίνωση του οργανισμού
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αποτοξίνωση του Oργανισμού με τη Βοήθεια της Φύσης

Η Ολιστική Ιατρική, πρεσβεύει τη θωράκιση του οργανισμού, αλλά ακόμα και την ίαση του με τη βοήθεια της Μητέρας Φύσης. Μπορούμε να προλάβουμε τις τυχόν ασθένειες αλλά και να επαναφέρουμε το σώμα μας στην φυσική του κατάσταση, καταναλώνοντας αγαθά που μπορούμε να βρούμε από φυσικές πηγές.

Ακόμα και για τους πιο δύσπιστους, έστω κι αν ορισμένοι δεν πιστεύουν ότι μπορούν να τους κάνουν καλό, σίγουρα ξέρουν ότι δεν θα τους κάνουν κακό. Αντιθέτως, προσφέρουν Αποτοξίνωση, ευεξία, υγεία, τόνωση και κατά συνέπεια έχουν την ιδιότητα να συμβάλλουν δυναμικά στο Αδυνάτισμα – Χάσιμο βάρους.
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι που αισθάνεστε φουσκωμένοι όλη την ώρα-Και πώς να διορθώσετε το πρόβλημα

Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι που αισθάνεστε φουσκωμένοι όλη την ώρα (και πώς να διορθώσετε το πρόβλημα)

 

Το φούσκωμα είναι ένα από τα συχνότερα παράπονα, αλλά τα καλά νέα είναι ότι είναι σχεδόν πάντα θεραπεύσιμο όταν καθορίσουμε την υποκείμενη αιτία.

Τι προκαλεί το φούσκωμα-μετεωρισμό;

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

χοληστερίνη-φίλος-ή-εχθρός
ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Χοληστερίνη – φίλος ή εχθρός; φυσικοί τρόποι αντιμετώπισης

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι κηρώδης  στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη  των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων. Μικρότερες ποσότητες χοληστερίνης απαντώνται και στις μεμβράνες των φυτών.

Η χοληστερίνη αποτελεί βασική δομική ουσία όλων των κυττάρων μας και είναι απαραίτητη για πλήθος από μεταβολικές διεργασίες. Πιο συγκεκριμένα :

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ορθή διατροφή
ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Ποια είναι η ορθή διατροφή

Είναι αναμφισβήτητο ότι η διατροφή παίζει ίσως το σημαντικότερο ρόλο στην υγεία, καθώς είμαστε στην ουσία ότι τρώμε, ή αν θέλουμε να το διατυπώσουμε καλύτερα , είμαστε ότι απορροφούμε. Παρ΄ όλη την οικονομική συκγυρία της εποχής μας, ο άνθρωπος έχει πρόσβαση σε μια αφθονία και ποικιλία τροφών, ώστε να μπορεί να επιλέγει αυτό που πιστεύει ότι του ταιριάζει καλύτερα. Μπορεί ο καθένας γρήγορα και σχετικά οικονομικά να βρει ένα τρόφιμο, οπουδήποτε και αν βρίσκεται,πράγμα το οποίο πριν κάποια χρόνια θα ήταν αδιανόητο.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ