Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310-929635

ΥΓΕΙΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Δείτε πως μπορείτε να αποκτήσετε μυική δύναμη με φυτική πρωτεΐνη

«Μπορώ να αποκτήσω μυϊκή δύναμη με φυτική πρωτεΐνη;»

Θέλεις να αποκτήσεις μυϊκή δύναμη αλλά δεν σου αρέσει το κρέας ή απλώς νηστεύεις; Υπάρχουν και άλλες επιλογές που μπορούν να σε βοηθήσουν.

Είναι γνωστό πως η πρωτεΐνη αποτελεί το βασικό δομικό υλικό κάθε οργανισμού, ενώ για περισσότερες από δύο δεκαετίες γίνεται συζήτηση για τον ευρύτερο ρόλο της στην απώλεια βάρους. Κατά καιρούς και σε διάφορες ποσότητες, η πρωτεΐνη έχει αποτελέσει κύριο συστατικό πολλών διαιτολογίων που υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα. Κρέας (κατά προτίμηση κοτόπουλο) αλλά και ψάρι μαζί με λίγη σαλάτα είναι τα πιο γνωστά γεύματα για αδυνάτισμα και μυϊκή ανάπτυξη.

Ωστόσο, σύγχρονες διατροφικές οδηγίες συνιστούν πλέον τον περιορισμό της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων (ιδιαίτερα κρέατος) για λόγους υγείας αλλά και στο πλαίσιο της γενικότερης προσπάθειας για την προστασία του περιβάλλοντος. Πρώτες οι Σκανδιναβικές διατροφικές οδηγίες αναθεωρήθηκαν το 2016, συνιστώντας τον περιορισμό της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων και προτείνοντας την αυξημένη κατανάλωση οσπρίων για την επίτευξη πρωτεϊνικής επάρκειας. Παράλληλα, ιδιαίτερα ενθαρρυντικά αποτελέσματα είχαν αρκετές κλινικές μελέτες που αξιολόγησαν την επίδραση της φυτικής πρωτεΐνης στον ανθρώπινο οργανισμό και τη συνέκριναν με τη δράση των ζωικών πρωτεϊνών.

Φυτική πρωτεΐνη και μυϊκή ανάπτυξη

Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης, τόσο συνολικά (καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας) όσο και κατά τις πρώτες ώρες μετά την άσκηση, θεωρείται καθοριστικής σημασίας για τη μυϊκή ανάπλαση και ανάπτυξη. Αυτό που δεν ήταν γνωστό ως τώρα είναι αν η φυτική πρωτεΐνη μπορεί να προσφέρει ανάλογα αποτελέσματα με εκείνα των ζωικών. Κι όμως, σε κλινική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition φάνηκε ότι άτομα που λάμβαναν τα απαιτούμενα ποσά πρωτεϊνών από τρόφιμα φυτικής προέλευσης, είχαν ανάλογα αποτελέσματα στη μυϊκή τους ανάπτυξη.

Φυτική πρωτεΐνη: Συμβάλλει στο αδυνάτισμα και ωφελεί το καρδιαγγειακό

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Food and Nutrition αξιολόγησε την επίδραση που έχουν φυτικά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη στην επίτευξη του αισθήματος κορεσμού, σε σύγκριση με ζωικά. Τα αποτελέσματα έδειξαν πως άτομα που κατανάλωσαν όσπρια παρουσίασαν καλύτερο επίπεδο κορεσμού και μειωμένη ενεργειακή πρόσληψη κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ παράλληλα είχαν αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών, γεγονός ευεργετικό για την υγεία τους. Επιπλέον, σε άρθρο του περιοδικού Clinical Diabetes αναφέρεται ότι η διατροφή πλούσια σε τρόφιμα με φυτική πρωτεΐνη εξυπηρετεί την απώλεια βάρους. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες αλλά και υδατάνθρακες αργής απορρόφησης ενισχύει τον ρυθμό απώλειας βάρους και κυρίως τη συντήρησή του! Παράλληλα, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητα τους σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, τα φυτικά προϊόντα συμβάλλουν στην καλή υγεία της καρδιάς και των αγγείων σε σύγκριση με τα ζωικά.

Επίλεξε μεσογειακά

Μία διατροφή πλούσια σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης πλησιάζει περισσότερο το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής και τα οφέλη της. Πιο συγκεκριμένα, η συγκεκριμένη διατροφή προσφέρει καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο για την εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη. Παράλληλα, συμβάλλει στη μείωση των ολικών λιπιδίων και της χοληστερόλης, προστατεύοντας καρδιά και αγγεία, ενώ είναι πλούσια σε φυτοσυστατικά με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Τρόφιμα φυτικής προέλευσης με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Παρακάτω αναφέρονται ορισμένα τρόφιμα με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα, τα οποία περιλαμβάνονται στη σύγχρονη ελληνική διατροφή:

1 φλιτζάνι φακές = 18 γρ. πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι φασόλια = 15 γρ.πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι ρεβίθια =12 γρ.πρωτεΐνης

45 γρ. ταχίνι (3 κουταλιές) = 8,1 γρ. πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι κινόα = 8 γρ. πρωτεΐνης

30 γρ. καρύδια = 6,9 γρ. πρωτεΐνης

50 γρ. χαλβάς από ταχίνι = 6 γρ. πρωτεΐνης

30 γρ. ψημένα αμύγδαλα = 6 γρ. πρωτεΐνης

1 φλιτζάνι καστανό ρύζι = 5 γρ. πρωτεΐνης

30 γρ. σπόροι chia = 4,5 γρ. πρωτεΐνης

100 γρ. ψητά μανιτάρια = 4 γρ. πρωτεΐνης

Ελάτε σε επαφή μαζί μας για ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα άσκησης, διατροφής και ευεξίας στα πλαίσια της ολιστικής ιατρικής

Πηγή: wefit.gr

Αντιγήρανση και ολιστική ιατρική
ΟΛΙΣΤΙΚΗ, ΥΓΕΙΑ

Αντιγήρανση και ολιστική ιατρική: Δείτε πως μπορεί να σας βοηθήσει

Αντιγήρανση και ολιστική ιατρική

Η γήρανση του οργανισμού ξεκινά σιγά σιγά από την ηλικία των 25 περίπου όπου ο άνθρωπος συνεχίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα να νιώθει απόλυτα υγιής παρά τη φθορά που αρχίζει να υπάρχει. Η ολιστική ιατρική επικεντρώνεται στην αντιμετώπιση των παραγόντων που επηρεάζουν τη γήρανση και όχι στα συμπτώματά της, με αποτέλεσμα να χτίζει έναν υγιή οργανισμό και να επιβραδύνει τη γήρανση.

Ας δούμε παρακάτω ορισμένους τρόπους που βοηθούν στην αντιγήρανση:

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

αλλεργίες τι είναι
ΥΓΕΙΑ

Αλλεργίες τι είναι και πως θα τις αντιμετωπίσετε ολιστικά

Οι αλλεργίες είναι ένα σύνολο παθήσεων που οφείλονται σε πολλούς παράγοντες.

Τα συμπτώματα ποικίλουν και μπορεί να προσβάλλουν τη μύτη (ρινίτιδα), πνεύμονες ( αλλεργικό άσθμα), δέρμα (δερματίτιδα) κλπ και εκδηλώνονται όταν το σώμα έρθει σε επαφή με κάποιο αλλεργιογόνο παράγοντα.

Οι αιτίες των αλλεργιών είναι πολλές και οφείλονται στην απορρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Κάποιες από τις αιτίες αυτές μπορεί να ναι τοξίνες και περιβαλλοντική μόλυνση, διατροφή, διαταραχή εντερικής χλωρίδας, όπου η εντερική χλωρίδα μας προστατεύει από τοξίνες, μικρόβια και οτιδήποτε μπορεί να προσβάλλει τον οργανισμό. Επίσης η έλλειψη θρεπτικών συστατικών και το άγχος.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

λεμφικό σύστημα και αποτοξίνωση
ΟΛΙΣΤΙΚΗ, ΥΓΕΙΑ

Λεμφικό σύστημα: Πως να κάνετε αποτοξίνωση

Λεμφικό σύστημα και αποτοξίνωση του οργανισμού

Το λεμφικό σύστημα είναι το ίδιο και ίσως περισσότερο σημαντικό από το κυκλοφοριακό για τον οργανισμό μας και η καλή λειτουργία του είναι σημάδι υγειάς για τον οργανισμό μας. Όμως το λεμφικό σύστημα καθημερινά επιβαρύνεται από μεγάλο αριθμό τοξινών, απόβλητα και νεκρά κύτταρα τα οποία μην μπορώντας να αποβληθούν μέσω των νεφρών , παραμένουν και δηλητηριάζουν το ίδιο μας το σώμα. Οι μεγαλύτεροι εχθροί του λεμφικού μας είναι οι ζωικές πρωτεΐνες, τα σιτηρά, τα αντιβιοτικά και τα αρνητικά συναισθήματα.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τι είναι Ιριδολογία και σε τι χρησιμεύει
ΥΓΕΙΑ

Τι είναι Ιριδολογια και σε τι χρησιμεύει

Λένε ότι τα μάτια είναι ο καθρέφτης της ψυχής. Σίγουρα αυτό το παντοδύναμο κομμάτι του σώματός μας, που τόσο έχει ερευνηθεί, δεν μπορεί να σταματάει εκεί. Οι δυνατότητες των ματιών είναι τεράστιες και μπορούν να δώσουν λύση σε διάφορα προβλήματα, που αφορούν, στον οργανισμό ολόκληρο.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΟΛΙΣΤΙΚΗ, ΥΓΕΙΑ

Βιταμίνη D :Ο ρόλος της στην υγεία

 Βιταμίνη D :Ο ρόλος της στην υγεία

 

   Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία συντίθεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της επίδρασης της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου στο δέρμα  και επηρεάζει τη λειτουργία σχεδόν 2.000 διαφορετικών γονιδίων. Η πιο σημαντική ίσως ιδιότητα της βιταμίνης D είναι η ρύθμιση της απορρόφησης του ασβεστίου και το φωσφόρου. Επίσης, η βιταμίνη D διευκολύνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη των οστών ενώ η μακροχρόνια  έλλειψη της έχει συσχετιστεί με πλήθος παθήσεων όπως:

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι που αισθάνεστε φουσκωμένοι όλη την ώρα-Και πώς να διορθώσετε το πρόβλημα

Οι πιο συνηθισμένοι λόγοι που αισθάνεστε φουσκωμένοι όλη την ώρα (και πώς να διορθώσετε το πρόβλημα)

 

Το φούσκωμα είναι ένα από τα συχνότερα παράπονα, αλλά τα καλά νέα είναι ότι είναι σχεδόν πάντα θεραπεύσιμο όταν καθορίσουμε την υποκείμενη αιτία.

Τι προκαλεί το φούσκωμα-μετεωρισμό;

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

χοληστερίνη-φίλος-ή-εχθρός
ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Χοληστερίνη – φίλος ή εχθρός; φυσικοί τρόποι αντιμετώπισης

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι κηρώδης  στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη  των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων. Μικρότερες ποσότητες χοληστερίνης απαντώνται και στις μεμβράνες των φυτών.

Η χοληστερίνη αποτελεί βασική δομική ουσία όλων των κυττάρων μας και είναι απαραίτητη για πλήθος από μεταβολικές διεργασίες. Πιο συγκεκριμένα :

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ορθή διατροφή
ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΥΓΕΙΑ

Ποια είναι η ορθή διατροφή

Είναι αναμφισβήτητο ότι η διατροφή παίζει ίσως το σημαντικότερο ρόλο στην υγεία, καθώς είμαστε στην ουσία ότι τρώμε, ή αν θέλουμε να το διατυπώσουμε καλύτερα , είμαστε ότι απορροφούμε. Παρ΄ όλη την οικονομική συκγυρία της εποχής μας, ο άνθρωπος έχει πρόσβαση σε μια αφθονία και ποικιλία τροφών, ώστε να μπορεί να επιλέγει αυτό που πιστεύει ότι του ταιριάζει καλύτερα. Μπορεί ο καθένας γρήγορα και σχετικά οικονομικά να βρει ένα τρόφιμο, οπουδήποτε και αν βρίσκεται,πράγμα το οποίο πριν κάποια χρόνια θα ήταν αδιανόητο.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ